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Roasting--roast beef

Autore: Robert Carrier; John Cleese; Hemisphere Productions.; Time-Life Video.
Editore: New York, N.Y. : Time-Life Video, 1980.
Serie: Food, wine, and friends.
Edizione/Formato:   Video : Videocassette : U-matic   Materiale visivo : English
Banca dati:WorldCat
Sommario:
Demonstrates the preparation of roast beef and discusses table presentation as well as the selection of a wine. Also features comedy writer and performer John Cleese, who prepares a Béarnaise sauce.
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Dettagli

Persona incaricata: John Cleese; John Cleese
Tipo materiale: Videorecording
Tipo documento: Materiale visivo
Tutti gli autori / Collaboratori: Robert Carrier; John Cleese; Hemisphere Productions.; Time-Life Video.
Numero OCLC: 9017515
Note: Title from data sheet.
Intended audience: College students and adults.
Issued as 1/2 in. or U-matic 3/4 in.
Riconoscimenti: Host, Robert Carrier.
Descrizione: 1 videocassette (27 min.) : sd., col.
Titolo della serie: Food, wine, and friends.
Responsabilità: Hemisphere Productions.

Abstract:

Demonstrates the preparation of roast beef and discusses table presentation as well as the selection of a wine. Also features comedy writer and performer John Cleese, who prepares a Béarnaise sauce.

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