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Roasting--roast beef

Autor: Robert Carrier; John Cleese; Hemisphere Productions.; Time-Life Video.
Editora: New York, N.Y. : Time-Life Video, 1980.
Séries: Food, wine, and friends.
Edição/Formato   Vídeo : Vídeo cassete : U-matic   Material visual : Inglês
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
Demonstrates the preparation of roast beef and discusses table presentation as well as the selection of a wine. Also features comedy writer and performer John Cleese, who prepares a Béarnaise sauce.
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Detalhes

Pessoa Denominada: John Cleese; John Cleese
Tipo de Material: Gravação de vídeo
Tipo de Documento: Material visual
Todos os Autores / Contribuintes: Robert Carrier; John Cleese; Hemisphere Productions.; Time-Life Video.
Número OCLC: 9017515
Notas: Title from data sheet.
Intended audience: College students and adults.
Issued as 1/2 in. or U-matic 3/4 in.
Créditos: Host, Robert Carrier.
Descrição: 1 videocassette (27 min.) : sd., col.
Título da Série: Food, wine, and friends.
Responsabilidade: Hemisphere Productions.

Resumo:

Demonstrates the preparation of roast beef and discusses table presentation as well as the selection of a wine. Also features comedy writer and performer John Cleese, who prepares a Béarnaise sauce.

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