přejít na obsah
Rose's heavenly cakes Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Probíhá kontrola...

Rose's heavenly cakes

Autor Rose Levy Beranbaum
Vydavatel: Hoboken, N.J. : J. Wiley, ©2009.
Vydání/formát:   Kniha : EnglishZobrazit všechny vydání a formáty
Databáze:WorldCat
Shrnutí:
Presents a comprehensive guide to making cakes of all kinds, with recipes for different types of cakes including butter, oil, sponge, flourless, and wedding cakes, with discussions on technique, ingredients, and equipment.
Hodnocení:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Typ materiálu: Internetový zdroj
Typ dokumentu: Book, Internet Resource
Všichni autoři/tvůrci: Rose Levy Beranbaum
ISBN: 9780471781738 0471781738
OCLC číslo: 191847097
Poznámky: Includes index.
Popis: xiv, 498 p. : col. ill. ; 26 cm.
Obsahy: Rose's rules of cake baking --
Butter and oil cakes --
Sponge cakes --
Mostly flourless cakes and cheesecakes --
Baby cakes --
Wedding cakes --
Special effects and techniques --
Ingredients and basic recipes --
Equipment.
Odpovědnost: Rose Levy Beranbaum.
Více informací:

Anotace:

Winner of the 2010 Cookbook of the Year Award, IACP (International Association of Culinary Professionals At last an all-new, full-color cake lover's companion from Rose Levy Beranbaum, The Diva of  Přečíst více...

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

Beranbaum, specialist of baked goods that make people's eyes light up, tops her renowned The Cake Bible with an updated, modern collection of delicious confections. Bakers who have already dog-eared Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Buďte první.

Podobné dokumenty

Související předmětová hesla:(1)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (7)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


<http://www.worldcat.org/oclc/191847097>
library:oclcnum"191847097"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/191847097>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:copyrightYear"2009"
schema:creator
schema:datePublished"2009"
schema:description"Rose's rules of cake baking -- Butter and oil cakes -- Sponge cakes -- Mostly flourless cakes and cheesecakes -- Baby cakes -- Wedding cakes -- Special effects and techniques -- Ingredients and basic recipes -- Equipment."@en
schema:description"Presents a comprehensive guide to making cakes of all kinds, with recipes for different types of cakes including butter, oil, sponge, flourless, and wedding cakes, with discussions on technique, ingredients, and equipment."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/119789974>
schema:genre"Cookbooks."@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Rose's heavenly cakes"@en
schema:numberOfPages"498"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample
umbel:isLike<http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBA959294>

Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.