doorgaan naar inhoud
Rose's heavenly cakes Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Rose's heavenly cakes

Auteur: Rose Levy Beranbaum
Uitgever: Hoboken, N.J. : J. Wiley, ©2009.
Editie/Formaat:   Print book : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
Presents a comprehensive guide to making cakes of all kinds, with recipes for different types of cakes including butter, oil, sponge, flourless, and wedding cakes, with discussions on technique, ingredients, and equipment.
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Cookbooks
Genre: Internetbron
Soort document: Boek, Internetbron
Alle auteurs / medewerkers: Rose Levy Beranbaum
ISBN: 9780471781738 0471781738
OCLC-nummer: 191847097
Opmerkingen: Includes index.
Beschrijving: xiv, 498 pages : color illustrations ; 26 cm
Inhoud: Rose's rules of cake baking --
Butter and oil cakes --
Sponge cakes --
Mostly flourless cakes and cheesecakes --
Baby cakes --
Wedding cakes --
Special effects and techniques --
Ingredients and basic recipes --
Equipment.
Verantwoordelijkheid: Rose Levy Beranbaum.
Meer informatie:

Fragment:

Winner of the 2010 Cookbook of the Year Award, IACP (International Association of Culinary Professionals At last an all-new, full-color cake lover's companion from Rose Levy Beranbaum, The Diva of  Meer lezen...

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

Beranbaum, specialist of baked goods that make people's eyes light up, tops her renowned The Cake Bible with an updated, modern collection of delicious confections. Bakers who have already dog-eared Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(1)

Gebruiker-lijsten met dit item (7)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/191847097> # Rose's heavenly cakes
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
    library:oclcnum "191847097" ;
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/nju> ;
    library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/119789974#Place/hoboken_n_j> ; # Hoboken, N.J.
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/843972> ; # Cake
    schema:about <http://dewey.info/class/641.8653/e22/> ;
    schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
    schema:copyrightYear "2009" ;
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/33344147> ; # Rose Levy Beranbaum
    schema:datePublished "2009" ;
    schema:description "Rose's rules of cake baking -- Butter and oil cakes -- Sponge cakes -- Mostly flourless cakes and cheesecakes -- Baby cakes -- Wedding cakes -- Special effects and techniques -- Ingredients and basic recipes -- Equipment."@en ;
    schema:description "Presents a comprehensive guide to making cakes of all kinds, with recipes for different types of cakes including butter, oil, sponge, flourless, and wedding cakes, with discussions on technique, ingredients, and equipment."@en ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/119789974> ;
    schema:genre "Cookbooks"@en ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:name "Rose's heavenly cakes"@en ;
    schema:productID "191847097" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/191847097#PublicationEvent/hoboken_n_j_j_wiley_2009> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/119789974#Agent/j_wiley> ; # J. Wiley
    schema:url <http://catdir.loc.gov/catdir/toc/ecip0810/2008004933.html> ;
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780471781738> ;
    umbel:isLike <http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBA959294> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/191847097> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/119789974#Place/hoboken_n_j> # Hoboken, N.J.
    a schema:Place ;
    schema:name "Hoboken, N.J." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/843972> # Cake
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cake"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/33344147> # Rose Levy Beranbaum
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Beranbaum" ;
    schema:givenName "Rose Levy" ;
    schema:name "Rose Levy Beranbaum" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780471781738>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "0471781738" ;
    schema:isbn "9780471781738" ;
    .


Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.