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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/60705481 题名： Sake : a modern guide 著者： Beau Timken; Sara Deseran 出版商： San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2006. ISBN/ISSN: 0811849600 9780811849609 OCLC:60705481

  
  

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Sake : a modern guide

著者：	Beau Timken; Sara Deseran
出版商：	San Francisco, Calif. : Chronicle Books, ©2006.
版本/格式：	图书 : 英语
提要：	Sake, a delicious rice wine, is the drink of choice amongst young professionals. This book provides a modern take on sake and pairings with contemporary cuisine. It aims to reveal the nuances of this simple, majestic beverage through its 1,000-year history by highlighting brewing methods, traditional use, and sake types.  再读一些...
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