přejít na obsah
Salt : a world history Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Probíhá kontrola...

Salt : a world history

Autor Mark Kurlansky
Vydavatel: New York : Walker and Co., ©2002.
Vydání/formát:   book_printbook : EnglishZobrazit všechny vydání a formáty
Databáze:WorldCat
Shrnutí:
This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning.
Hodnocení:

podle 2 hodnocení 2 zobrazit recenze

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: History
Typ dokumentu: Book
Všichni autoři/tvůrci: Mark Kurlansky
ISBN: 0802713734 9780802713735
OCLC číslo: 48573453
Popis: xii, 484 pages : illustrations, maps ; 21 cm
Obsahy: Discourse on salt, cadavers, and pungent sources: Mandate of salt --
Fish, fowl, and pharoahs [sic] --
Saltmen hard as codfish --
Salt's salad days --
Salting it away in the Adriatic --
Two ports and the prosciutto in between --
Glow of herring and the scent of conquest: Friday's salt --
Nordic dream --
Well-salted hexagon --
Hapsburg pickle --
Leaving of Liverpool --
American salt wars --
Salt and independence --
Liberte, egalite, tax breaks --
Preserving independence --
War between the salts --
Red salt --
Sodium's perfect marriage: Odium of sodium --
Mythology of geology --
Soil never sets on --
Salt and the great soul --
Not looking back --
Last salt days of Zigong --
Ma, La, and Mao --
More salt than fish --
Big salt, little salt.
Odpovědnost: Mark Kurlansky.
Více informací:

Anotace:

This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning.

Recenze

Recenze vložené uživatelem

Recenze uživatele WorldCat (2)

Mine has a different cover

od dave225 (Publikoval uživatel WorldCat 2006-04-25) Výborné Trvalý odkaz
It looks different.Maybe the stories are the same though,, I don't knows.
  • Byla pro vás tato recenze užitečná?
  •   

Interesting subject

od ungard (Publikoval uživatel WorldCat 2006-04-25) Výborné Trvalý odkaz
This is a very interesting subject and seems to be a well-researched book. However, I find the writing to be a bit dry.
  • Byla pro vás tato recenze užitečná?
  •   
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Buďte první.

Podobné dokumenty

Související předmětová hesla:(5)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (13)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


<http://www.worldcat.org/oclc/48573453>
library:oclcnum"48573453"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:copyrightYear"2002"
schema:creator
schema:datePublished"2002"
schema:description"This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning."@en
schema:description"Discourse on salt, cadavers, and pungent sources: Mandate of salt -- Fish, fowl, and pharoahs [sic] -- Saltmen hard as codfish -- Salt's salad days -- Salting it away in the Adriatic -- Two ports and the prosciutto in between -- Glow of herring and the scent of conquest: Friday's salt -- Nordic dream -- Well-salted hexagon -- Hapsburg pickle -- Leaving of Liverpool -- American salt wars -- Salt and independence -- Liberte, egalite, tax breaks -- Preserving independence -- War between the salts -- Red salt -- Sodium's perfect marriage: Odium of sodium -- Mythology of geology -- Soil never sets on -- Salt and the great soul -- Not looking back -- Last salt days of Zigong -- Ma, La, and Mao -- More salt than fish -- Big salt, little salt."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/288439759>
schema:genre"History"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Salt : a world history"@en
schema:publication
schema:publisher
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.