doorgaan naar inhoud
Salt : a world history Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Salt : a world history

Auteur: Mark Kurlansky
Uitgever: New York : Walker and Co., ©2002.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning.
Beoordeling:

gebaseerd op 2 waardering(en) 2 met beoordelingen

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: History
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Mark Kurlansky
ISBN: 0802713734 9780802713735
OCLC-nummer: 48573453
Beschrijving: xii, 484 p. : ill., maps ; 21 cm.
Inhoud: Discourse on salt, cadavers, and pungent sources: Mandate of salt --
Fish, fowl, and pharoahs [sic] --
Saltmen hard as codfish --
Salt's salad days --
Salting it away in the Adriatic --
Two ports and the prosciutto in between --
Glow of herring and the scent of conquest: Friday's salt --
Nordic dream --
Well-salted hexagon --
Hapsburg pickle --
Leaving of Liverpool --
American salt wars --
Salt and independence --
Liberte, egalite, tax breaks --
Preserving independence --
War between the salts --
Red salt --
Sodium's perfect marriage: Odium of sodium --
Mythology of geology --
Soil never sets on --
Salt and the great soul --
Not looking back --
Last salt days of Zigong --
Ma, La, and Mao --
More salt than fish --
Big salt, little salt.
Verantwoordelijkheid: Mark Kurlansky.
Meer informatie:

Fragment:

This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers

Beoordelingen van WorldCat-gebruikers (2)

Mine has a different cover

door dave225 (Gepubliceerd door gebruiker WorldCat 2006-04-25) Heel goed Permalink
It looks different.Maybe the stories are the same though,, I don't knows.
  • Had u iets aan deze beoordeling?
  •   

Interesting subject

door ungard (Gepubliceerd door gebruiker WorldCat 2006-04-25) Heel goed Permalink
This is a very interesting subject and seems to be a well-researched book. However, I find the writing to be a bit dry.
  • Had u iets aan deze beoordeling?
  •   
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(5)

Gebruiker-lijsten met dit item (13)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/48573453>
library:oclcnum"48573453"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:copyrightYear"2002"
schema:creator
schema:datePublished"2002"
schema:description"This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning."@en
schema:description"Discourse on salt, cadavers, and pungent sources: Mandate of salt -- Fish, fowl, and pharoahs [sic] -- Saltmen hard as codfish -- Salt's salad days -- Salting it away in the Adriatic -- Two ports and the prosciutto in between -- Glow of herring and the scent of conquest: Friday's salt -- Nordic dream -- Well-salted hexagon -- Hapsburg pickle -- Leaving of Liverpool -- American salt wars -- Salt and independence -- Liberte, egalite, tax breaks -- Preserving independence -- War between the salts -- Red salt -- Sodium's perfect marriage: Odium of sodium -- Mythology of geology -- Soil never sets on -- Salt and the great soul -- Not looking back -- Last salt days of Zigong -- Ma, La, and Mao -- More salt than fish -- Big salt, little salt."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/288439759>
schema:genre"History"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Salt : a world history"@en
schema:numberOfPages"484"
schema:publication
schema:publisher
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.