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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/1858298 题名： The saucier's apprentice : a modern guide to classic French sauces for the home 著者： Raymond A Sokolov 出版商： New York : Knopf, 1976. ISBN/ISSN: 0394489209 9780394489209 OCLC:1858298

  
  

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• Sauces.
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著者：	Raymond A Sokolov
出版商：	New York : Knopf, 1976.
版本/格式：	图书 : 英语 : 1st ed查看所有的版本和格式
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