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Sheila Lukins USA cookbook
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Sheila Lukins USA cookbook

Auteur : Sheila Lukins
Éditeur : New York : Workman Pub., ©1997.
Édition/format :   Livre : Anglais
Résumé :
Contains over six hundred recipes for all courses drawn from throughout the United States, and includes cooking tips, a listing of food festivals, and anecdotes from the author's travels around the country.
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Détails

Genre/forme : Cookbooks
Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Sheila Lukins
ISBN : 0761107754 9780761107750 1563058073 9781563058073
Numéro OCLC : 36629949
Description : xvii, 605 p. : col. ill. ; 25 cm.
Contenu : The breakfast nook : Breakfast fruits & cereals --
Eggs & hash --
Pancakes, waffles & sides --
Coffee break : Muffins & sweet breads --
Cafe lunch : The salad plate --
Sandwiches --
The cocktail hour : Mixed drinks --
Complements --
Dinnertime : The relish tray --
Breads --
Soups --
Dinner side salads --
The farmers' market --
Noodles, grains & beans --
Beef --
Pork & ham --
Lamb --
Poultry & game --
Fish --
Shellfish --
For dessert : Fruit desserts, puddings & pies --
Cakes & cookies --
The big scoop.
Autres titres : USA cookbook
Responsabilité : Sheila Lukins ; illustrations by Carolyn Vibbert ; wine & beer selections made with Steve Olson.
Plus d’informations :

Résumé :

Contains over six hundred recipes for all courses drawn from throughout the United States, and includes cooking tips, a listing of food festivals, and anecdotes from the author's travels around the country.

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