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Slush on the mizzentops, butter in the hold : food on American clipper ships Aperçu de cet ouvrage
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Slush on the mizzentops, butter in the hold : food on American clipper ships

Auteur : Andrew Beahrs
Éditeur: [Berkeley, Calif.] : University of California Press, [2012] ©2012
Édition/format:   Livre imprimé : Anglais
Base de données:WorldCat
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Détails

Genre/forme: History
Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Andrew Beahrs
Numéro OCLC: 857313388
Notes: Caption title.
Description: pages 37-45 : illustrations ; 28 cm
Autres titres: Gastronomica.
Responsabilité: Andrew Beahrs.

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