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Slush on the mizzentops, butter in the hold : food on American clipper ships

Autor: Andrew Beahrs
Editora: [Berkeley, Calif.] : University of California Press, [2012] ©2012.
Edição/Formato   Print book : Inglês
Base de Dados:WorldCat
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Detalhes

Gênero/Forma: History
Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Andrew Beahrs
Número OCLC: 857313388
Descrição: pages 37-45 : illustrations ; 28 cm.
Outros Títulos: Gastronomica.
Responsabilidade: Andrew Beahrs.

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