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La Souche, la cuve et la bouteille : les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin

Author: Georges Guille-Escuret; CCRDA,; Centre coopératif de recherche et de diffusion en anthropologie,
Publisher: Paris : Editions de la maison des sciences de l'homme, 1988.
Edition/Format:   Print book : FrenchView all editions and formats
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Details

Genre/Form: History
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Georges Guille-Escuret; CCRDA,; Centre coopératif de recherche et de diffusion en anthropologie,
ISBN: 2735102955 9782735102952
OCLC Number: 22340166
Description: 197 p. : ill. ; 22 cm
Other Titles: Rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Responsibility: Georges Guille-Escuret ; Centre coopératif de recherche et de diffusion en anthropologie (CCRDA).

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