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Supervision in the hospitality industry : student workbook
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Supervision in the hospitality industry : student workbook

Auteur : ProMgmt. (Program)
Éditeur : Hoboken, N.J. : J. Wiley & Sons, 2003.
Édition/format :   Livre : Anglais : 4th edVoir toutes les éditions et les formats
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Détails

Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : ProMgmt. (Program)
ISBN : 0471313505 9780471313502
Numéro OCLC : 51316228
Notes : "This student workbook is designed to be used with the textbook Supervision in the Hospitality Industry, Fourth edition, by Jack E. Miller, John R. Walker, and Karen Eich Drummond"--T.p. verso.
Description : 92 p. ; 24 cm.
Responsabilité : ProMgmt.

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