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Surviving on the foods and water from Alaska's southern shores

Auteur : Dolores A Garza; Alaska Sea Grant College Program.
Éditeur : [Fairbanks, Alaska] : Alaska Sea Grant College Program, University of Alaska Fairbanks, [2007]
Collection : Marine advisory bulletin, 38.
Édition/format :   Livre : Publication gouvernementale provinciale ou d'état : Anglais : 2nd edVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
This illustrated booklet describes wilderness sources of nutritious foods useful in a survival situation, or just for everyday consumption. The reader is advised how to make drinking water safe and how to find and prepare intertidal sea animals, bird eggs, land plants, and seaweeds for eating. Includes color pictures to help distinguish edible plants and animals from poisonous ones. An appendix provides nutritional  Lire la suite...
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Détails

Type d’ouvrage : Publication gouvernementale, Publication gouvernementale provinciale ou d'état, Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Dolores A Garza; Alaska Sea Grant College Program.
ISBN : 1566121159 9781566121156
Numéro OCLC : 122256027
Notes : "Second edition 2007"--T.p. verso.
Description : ii, 31 p. : ill. (chiefly col.) ; 22 cm.
Titre de collection : Marine advisory bulletin, 38.
Responsabilité : Dolly Garza.

Résumé :

This illustrated booklet describes wilderness sources of nutritious foods useful in a survival situation, or just for everyday consumption. The reader is advised how to make drinking water safe and how to find and prepare intertidal sea animals, bird eggs, land plants, and seaweeds for eating. Includes color pictures to help distinguish edible plants and animals from poisonous ones. An appendix provides nutritional values of wild foods.

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