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Syneresis of curd

Autor: H J M van Dijk
Editorial: 1982.
Disertación: doctoral Landbouwhogeschool te Wageningen 1982
Edición/Formato:   Tesis/disertación : Tesis de maestría/doctorado : Manuscrito   Material de archivo : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
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Detalles

Tipo de material: Tesis de maestría/doctorado, Manuscrito
Tipo de documento: Libro/Texto, Material de archivo
Todos autores / colaboradores: H J M van Dijk
Número OCLC: 10315058
Notas: Summary, foreword and vita in Dutch.
Descripción: 87 pages : illustrations ; 24 cm
Responsabilidad: H.J.M. van Dijk.

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