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Syneresis of curd

Auteur : H J M van Dijk
Éditeur : 1982.
Dissertation : doctoral Landbouwhogeschool te Wageningen 1982
Édition/format :   Thèse/dissertation : Thesis/dissertation : Manuscript   Archival Material : EnglishVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
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Détails

Type d’ouvrage : Thesis/dissertation, Manuscript
Format : Book, Archival Material
Tous les auteurs / collaborateurs : H J M van Dijk
Numéro OCLC : 10315058
Notes : Summary, foreword and vita in Dutch.
Description : 87 pages : illustrations ; 24 cm
Responsabilité : H.J.M. van Dijk.

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