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Syneresis of curd

Autore: H J M van Dijk
Editore: 1982.
Tesi: Thesis (doctoral)--Landbouwhogeschool te Wageningen, 1982.
Edizione/Formato:   Tesi/dissertazione : Thesis/dissertation : Manuscript   Archival Material : EnglishVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
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Tipo materiale: Thesis/dissertation, Manuscript
Tipo documento: Book, Archival Material
Tutti gli autori / Collaboratori: H J M van Dijk
Numero OCLC: 10315058
Note: Summary, foreword and vita in Dutch.
Descrizione: 87 p. : ill. ; 24 cm.
Responsabilità: H.J.M. van Dijk.

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