doorgaan naar inhoud
Tartine Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Tartine

Auteur: Elisabeth M Prueitt; Chad Robertson; France Ruffenach
Uitgever: San Francisco : Chronicle Books, ©2006.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
Pastry chef Prueitt and master baker Robertson of San Francisco's acclaimed Tartine Bakery share not only their recipes, but also the secrets and expertise that transform a delicious homemade treat into a great one. Along with the sweets, cakes, and confections come savory treats--there's a little something here for breakfast, lunch, tea, supper, hors d'oeuvre--and, of course, a whole lot for dessert! Practical  Meer lezen...
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Cookbooks
Genre: Internetbron
Soort document: Boek, Internetbron
Alle auteurs / medewerkers: Elisabeth M Prueitt; Chad Robertson; France Ruffenach
ISBN: 0811851508 9780811851503
OCLC-nummer: 63705854
Opmerkingen: Includes index.
Beschrijving: 223 p. : ill. (chiefly col.) ; 26 cm.
Inhoud: Breakfast --
Tarts & pies --
Cakes --
Fruit desserts --
Cookies --
Pastries & confections --
Cream desserts --
With a glass of wine --
Basic bakery recipes.
Verantwoordelijkheid: by Elisabeth M. Prueitt and Chad Robertson ; foreword by Alice Waters ; photographs by France Ruffenach.
Meer informatie:

Fragment:

In this new book, the owners of Tartine Bakery share not only their fabulous, easy-to-make recipes, but also the secrets and expertise that can transform a delicious homemade treat into a spectacular  Meer lezen...

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(3)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/63705854>
library:oclcnum"63705854"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
rdf:typeschema:MediaObject
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:contributor
schema:copyrightYear"2006"
schema:creator
schema:datePublished"2006"
schema:description"Pastry chef Prueitt and master baker Robertson of San Francisco's acclaimed Tartine Bakery share not only their recipes, but also the secrets and expertise that transform a delicious homemade treat into a great one. Along with the sweets, cakes, and confections come savory treats--there's a little something here for breakfast, lunch, tea, supper, hors d'oeuvre--and, of course, a whole lot for dessert! Practical advice comes in the form of handy Kitchen Notes. These "hows" and "whys" convey the authors' know-how, whether it's the key to the creamiest quiche (you'll be surprised), the most efficient way to core an apple, or tips for ensuring a flaky crust.--From publisher description."@en
schema:description"Breakfast -- Tarts & pies -- Cakes -- Fruit desserts -- Cookies -- Pastries & confections -- Cream desserts -- With a glass of wine -- Basic bakery recipes."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/47815836>
schema:genre"Cookbooks"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Tartine"@en
schema:numberOfPages"223"
schema:publication
schema:publisher
schema:workExample
umbel:isLike<http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBA662718>
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.