skip to content
Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos Preview this item
ClosePreview this item
Checking...

Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos

Author: Ana María Cameán
Publisher: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2012.
Series: Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
Edition/Format:   eBook : Document : SpanishView all editions and formats
Rating:

(not yet rated) 0 with reviews - Be the first.

Subjects
More like this

 

Find a copy online

Links to this item

Find a copy in the library

&AllPage.SpinnerRetrieving; Finding libraries that hold this item...

Details

Genre/Form: Libros electronicos
Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: Ana María Cameán
OCLC Number: 823667313
Notes: Esta monografía está formada por un capítulo del libro: TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA Ana M® Cameán y Manuel Repetto (Directores)--de (Obra completa publicada por Ediciones Díaz de Santos). Puede ocurrir que en el texto de esta monografía se haga referencia o citen otras páginas que correspondan a otros capítulos de la obra completa, esto sería normal al haberse respetado la paginación original.
Description: 1 online resource (494-516 pages).
Series Title: Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
Responsibility: Ana María Cameán [and others].

Reviews

User-contributed reviews
Retrieving GoodReads reviews...
Retrieving DOGObooks reviews...

Tags

Be the first.
Confirm this request

You may have already requested this item. Please select Ok if you would like to proceed with this request anyway.

Linked Data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/823667313> # Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
    a schema:MediaObject, schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "823667313" ;
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Place/madrid> ; # Madrid
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/sp> ;
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/toxicologia> ; # Toxicología
   schema:about <http://dewey.info/class/615.954/e22/> ;
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/toxicology> ; # Toxicology
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/food_poisoning> ; # Food poisoning
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/food> ; # Food
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/alimentos> ; # Alimentos
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/intoxicacion_por_alimentos> ; # Intoxicación por alimentos
   schema:bookFormat schema:EBook ;
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/170070030> ; # Ana María Cameán
   schema:datePublished "2012" ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/1193465978> ;
   schema:genre "Libros electronicos" ;
   schema:inLanguage "es" ;
   schema:isPartOf <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Series/monografias_ciencias_de_los_alimentos_nutricion> ; # Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
   schema:name "Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos" ;
   schema:productID "823667313" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/823667313#PublicationEvent/madrid_ediciones_diaz_de_santos_2012> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Agent/ediciones_diaz_de_santos> ; # Ediciones Díaz de Santos
   schema:url <http://site.ebrary.com/id/10592507> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/823667313> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Agent/ediciones_diaz_de_santos> # Ediciones Díaz de Santos
    a bgn:Agent ;
   schema:name "Ediciones Díaz de Santos" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Series/monografias_ciencias_de_los_alimentos_nutricion> # Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
    a bgn:PublicationSeries ;
   schema:hasPart <http://www.worldcat.org/oclc/823667313> ; # Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
   schema:name "Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1193465978#Topic/intoxicacion_por_alimentos> # Intoxicación por alimentos
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Intoxicación por alimentos" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/170070030> # Ana María Cameán
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Cameán" ;
   schema:givenName "Ana María" ;
   schema:name "Ana María Cameán" ;
    .

<http://www.worldcat.org/title/-/oclc/823667313>
    a genont:InformationResource, genont:ContentTypeGenericResource ;
   schema:about <http://www.worldcat.org/oclc/823667313> ; # Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
   schema:dateModified "2018-03-10" ;
   void:inDataset <http://purl.oclc.org/dataset/WorldCat> ;
    .


Content-negotiable representations

Close Window

Please sign in to WorldCat 

Don't have an account? You can easily create a free account.