skip to content
La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas Preview this item
ClosePreview this item
Checking...

La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas

Author: Adela Fernández
Publisher: México : Panorama Editorial, 1989.
Edition/Format:   Print book : Spanish : 1a edView all editions and formats
Rating:

based on 1 rating(s) 0 with reviews - Be the first.

Subjects
More like this

 

Find a copy in the library

&AllPage.SpinnerRetrieving; Finding libraries that hold this item...

Details

Document Type: Book
All Authors / Contributors: Adela Fernández
ISBN: 9683802036 9789683802033
OCLC Number: 21615327
Description: 159 pages : illustrations ; 22 cm
Contents: Contenido: 1. Nixtamal, masa y tortillas --
2. Pescados --
3. Salsas y picantes, picantes a la mesa --
4. Aguas frescas, pulques y bebidas fuertes --
5. Antojitos mexicanos --
6. Caldos y sopas --
7. Legumbres y ensaladas --
8. Carnes --
9. Aves y huevos --
10. Moles --
11. Mariscos y pescados --
12. Tamales y atoles --
13 Cocina elaborada para grandes ocaciones --
14. Postres y golosinas.
Other Titles: Cocina mexicana
Responsibility: Adela Fernández.

Reviews

User-contributed reviews
Retrieving GoodReads reviews...
Retrieving DOGObooks reviews...

Tags

All user tags (5)

View most popular tags as: tag list | tag cloud

Similar Items

Related Subjects:(3)

User lists with this item (1)

Confirm this request

You may have already requested this item. Please select Ok if you would like to proceed with this request anyway.

Linked Data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/21615327> # La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "21615327" ;
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Place/mexico> ; # México
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/mx> ;
   schema:about <http://dewey.info/class/641.5972/> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753395> ; # Cooking, Mexican
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Thing/cocina> ; # Cocina
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Thing/cocina_mexicana> ; # Cocina mexicana
   schema:alternateName "Cocina mexicana" ;
   schema:bookEdition "1a ed." ;
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:creator <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Person/fernandez_adela> ; # Adela Fernández
   schema:datePublished "1989" ;
   schema:description "Contenido: 1. Nixtamal, masa y tortillas -- 2. Pescados -- 3. Salsas y picantes, picantes a la mesa -- 4. Aguas frescas, pulques y bebidas fuertes -- 5. Antojitos mexicanos -- 6. Caldos y sopas -- 7. Legumbres y ensaladas -- 8. Carnes -- 9. Aves y huevos -- 10. Moles -- 11. Mariscos y pescados -- 12. Tamales y atoles -- 13 Cocina elaborada para grandes ocaciones -- 14. Postres y golosinas." ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/431416265> ;
   schema:inLanguage "es" ;
   schema:name "La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas" ;
   schema:productID "21615327" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/21615327#PublicationEvent/mexico_panorama_editorial_1989> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Agent/panorama_editorial> ; # Panorama Editorial
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9789683802033> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/21615327> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Agent/panorama_editorial> # Panorama Editorial
    a bgn:Agent ;
   schema:name "Panorama Editorial" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/431416265#Person/fernandez_adela> # Adela Fernández
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Fernández" ;
   schema:givenName "Adela" ;
   schema:name "Adela Fernández" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753395> # Cooking, Mexican
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Cooking, Mexican" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9789683802033>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "9683802036" ;
   schema:isbn "9789683802033" ;
    .


Content-negotiable representations

Close Window

Please sign in to WorldCat 

Don't have an account? You can easily create a free account.