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Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) : Theorie der Labgerinnung
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Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) : Theorie der Labgerinnung

Author: Ernst Laqueur
Publisher: Breslau : Th. Schatzky, 1905.
Dissertation: Thesis (doctoral)--Königl. Universität Breslau, 1905.
Edition/Format:   Thesis/dissertation : Thesis/dissertation : GermanView all editions and formats
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Details

Additional Physical Format: Online version:
Laqueur, Ernst.
Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein)
Breslau : Th. Schatzky, 1905
(OCoLC)646028753
Material Type: Thesis/dissertation
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Ernst Laqueur
OCLC Number: 51043511
Description: 37 + [1] p. ; 22 cm.
Responsibility: Ernst Lauquer.

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