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Détails
| Genre/forme : | Recipes |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Tous les auteurs / collaborateurs : |
Mark Hyman; Donna Boland |
| ISBN : | 9781416549598 1416549595 |
| Numéro OCLC : | 156902321 |
| Notes : | Includes index. |
| Description : | xiv, 286 p., [8] p. of plates : col. ill. ; 24 cm. |
| Contenu : | List of recipes -- Personal note on my experiences with food -- Ultrametabolism: a revolution in food and medicine -- How ultrametabolism works: a quick review of the eight-week program for simple, automatic, weight loss and health -- Getting started: learning to shop correctly and organize effectively -- Recipes -- Phase 1 -- Appetizers/snacks -- Soups -- Salads -- Fish and shellfish -- Meat -- Poultry -- Vegetarians entrees -- Side dishes -- Breakfast -- Vinaigrettes, sauces, and dressings -- Phase II -- Appetizers/snacks -- Soups -- Salads -- Fish and shellfish -- Meat -- Poultry -- Vegetarian entrees -- Side dishes -- Breakfast -- Vinaigrettes, sauces, and dressings -- Glossary -- Resources -- Acknowledgments -- Index. |
| Autres titres : | Ultra metabolism cookbook |
| Responsabilité : | Mark Hyman ; recipes by Donna Boland. |
| Plus d’informations : |
Résumé :
Dr. Hyman offers 250 delicious yet simple recipes in this companion to the "New York Times" bestseller "Ultrametabolism," which introduced the idea of food as stimulus to turn on the bodys fat-burning DNA. This cookbook is based on the same groundbreaking principles.
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