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Vegan cookies invade your cookie jar : 100 dairy-free recipes for everyone's favorite treats

Autor: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Editorial: Cambridge, MA : Da Capo Lifelong, 2009.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng) : 1st Da Capo Press edVer todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Surrender to the best recipes in the universe for classic cookies, fancy cookies, holiday cookies, brownies, blondies, bars, and more.
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Detalles

Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN: 9781600940484 160094048X
Número OCLC: 225875003
Notas: Includes index.
Descripción: vii, 245 p. : col. ill. ; 18 cm.
Contenido: Cookie science --
The recipes. Drop cookies ; Wholesome cookies ; Bar cookies ; Fancy cookies ; Sliced and rolled cookies.
Responsabilidad: Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.

Resumen:

The queens of vegan baking, with more than 225,000 cookbooks sold, are back with the ultimate guide to egg-free, dairy-free cookies and bars  Leer más

Reseñas

Reseñas editoriales

Resumen de la editorial

Publishers Weekly, 10/19/09 "[A] winning collection of vegan cookie recipes that should appeal to vegans and nonvegans alike...decadent recipes like caramel pecan bars and starry fudge shortbread, Leer más

 
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