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Vegan cookies invade your cookie jar : 100 dairy-free recipes for everyone's favorite treats

Auteur : Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Éditeur : Cambridge, MA : Da Capo Lifelong, 2009.
Édition/format :   Livre imprimé : English : 1st Da Capo Press edVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Surrender to the best recipes in the universe for classic cookies, fancy cookies, holiday cookies, brownies, blondies, bars, and more.
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Détails

Format : Book
Tous les auteurs / collaborateurs : Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN : 9781600940484 160094048X
Numéro OCLC : 225875003
Notes : Includes index.
Description : vii, 245 pages : color illustrations ; 18 cm
Contenu : Cookie science --
The recipes. Drop cookies ; Wholesome cookies ; Bar cookies ; Fancy cookies ; Sliced and rolled cookies.
Responsabilité : Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.

Résumé :

The queens of vegan baking, with more than 225,000 cookbooks sold, are back with the ultimate guide to egg-free, dairy-free cookies and bars  Lire la suite...

Critiques

Critiques éditoriales

Synopsis de l’éditeur

Publishers Weekly, 10/19/09 "[A] winning collection of vegan cookie recipes that should appeal to vegans and nonvegans alike...decadent recipes like caramel pecan bars and starry fudge shortbread, Lire la suite...

 
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