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Vegan cookies invade your cookie jar : 100 dairy-free recipes for everyone's favorite treats

Autor: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Editora: Cambridge, MA : Da Capo Lifelong, 2009.
Edição/Formato   Livro : Inglês : 1st Da Capo Press edVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
Surrender to the best recipes in the universe for classic cookies, fancy cookies, holiday cookies, brownies, blondies, bars, and more.
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Detalhes

Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN: 9781600940484 160094048X
Número OCLC: 225875003
Notas: Includes index.
Descrição: vii, 245 p. : col. ill. ; 18 cm.
Conteúdos: Cookie science --
The recipes. Drop cookies ; Wholesome cookies ; Bar cookies ; Fancy cookies ; Sliced and rolled cookies.
Responsabilidade: Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.

Resumo:

The queens of vegan baking, with more than 225,000 cookbooks sold, are back with the ultimate guide to egg-free, dairy-free cookies and bars  Ler mais...

Críticas

Críticas editoriais

Nielsen BookData

Publishers Weekly, 10/19/09 "[A] winning collection of vegan cookie recipes that should appeal to vegans and nonvegans alike...decadent recipes like caramel pecan bars and starry fudge shortbread, Ler mais...

 
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