doorgaan naar inhoud
Veganomicon : the ultimate vegan cookbook Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Veganomicon : the ultimate vegan cookbook

Auteur: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Uitgever: New York : Marlowe & Co. : Distributed by Publishers Group West, ©2007.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options.
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Cookbooks
Recipes
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN: 9781569242643 156924264X
OCLC-nummer: 154699307
Opmerkingen: Includes indexes.
Beschrijving: xvii, 298 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
Inhoud: Stocking the veganomicon pantry --
Kitchen equipment --
Cooking and prepping terminology --
Lower-fat cooking --
How to cook a vegetable --
How to cook a grain --
How to cook a bean --
The recipes --
Snacks, appetizers, little meals, dips, and spreads --
Brunch --
Salads and dressings --
Dressings --
Sammiches --
Mix and match --
Vegetables --
Grains --
Beans --
Tofu, tempeh, and seitan --
Soups --
Casseroles --
One-pot meals and stove-top specialties --
Pasta, noodles, and risotto --
Sauces and fillings --
Breads, muffins, and scones --
Cookies and bars --
Desserts --
The menus.
Verantwoordelijkheid: Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.
Meer informatie:

Fragment:

The essential guide to mastering the art of vegan cooking  Meer lezen...

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

VegNews, December 2010 Isa Moskowitz names "Favorite Cookbook Author" San Francisco Chronicle, 12/12/07 "[This] unassuming book is full of recipes for which even a carnivore would give up a night of Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

Alle gebruiker-tags (15)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-list | Tag-wolk

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(11)

Gebruiker-lijsten met dit item (12)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/154699307>
library:oclcnum"154699307"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/154699307>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:copyrightYear"2007"
schema:creator
schema:datePublished"2007"
schema:description"Stocking the veganomicon pantry -- Kitchen equipment -- Cooking and prepping terminology -- Lower-fat cooking -- How to cook a vegetable -- How to cook a grain -- How to cook a bean -- The recipes -- Snacks, appetizers, little meals, dips, and spreads -- Brunch -- Salads and dressings -- Dressings -- Sammiches -- Mix and match -- Vegetables -- Grains -- Beans -- Tofu, tempeh, and seitan -- Soups -- Casseroles -- One-pot meals and stove-top specialties -- Pasta, noodles, and risotto -- Sauces and fillings -- Breads, muffins, and scones -- Cookies and bars -- Desserts -- The menus."@en
schema:description"Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/686187286>
schema:genre"Recipes."@en
schema:genre"Cookbooks."@en
schema:genre"Recipes"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Veganomicon : the ultimate vegan cookbook"@en
schema:numberOfPages"298"
schema:publisher
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.