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The vinegar book

著者: Emily Thacker
出版: Canton, Ohio : Tresco Publishers, 1994.
エディション/フォーマット:   書籍 : English : 3rd edすべてのエディションとフォーマットを見る
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Thacker, Emily.
Vinegar book.
Canton, Ohio : Tresco Publishers, 1994
(OCoLC)777306007
ドキュメントの種類: 図書
すべての著者/寄与者: Emily Thacker
ISBN: 1883944031 9781883944032
OCLC No.: 30209799
物理形態: 66 pages : illustrations ; 28 cm
コンテンツ: Stay young forever --
Vinegar fights disease --
Where did vinegar come from? --
Vinegar's historic development --
Vinegar making --
In a pickle and proud of it! --
Cooking with vinegar --
What's new? --
References.
責任者: by Emily Thacker.

レビュー

ユーザーレビュー

WorldCatユーザーのレビュー (1)

The Versatile Vinegar

by Ubalu (投稿: 2012-10-10) 素晴らしい パーマリンク
This book is much more than what the author claims it to be. There is an incredible amount of information in these 58 pages. Aside from the historical and nostalgic record of suggestions for use, the book is full of useful tips on how to stay young, fight disease, how to prepare vinegar, make pickles...
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