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Dettagli
| Genere/forma: | Cookbooks |
|---|---|
| Tipo documento: | Book |
| Tutti gli autori / Collaboratori: |
Lisa Caponigri |
| ISBN: | 9781402784828 1402784821 |
| Numero OCLC: | 749857049 |
| Descrizione: | 322 p. : col. ill. ; 24 cm. |
| Responsabilità: | Lisa Caponigri ; food photography by Guy Ambrosino. |
Abstract:
A collection of 52 Italian recipes including classics like crostini, lasagne, polenta, stuffed peppers, veal piccata, risotto alla Milanese and ricotta pie. It also includes Woodman's pasta and Italian french fries and traditional, treasured dishes from the author's own family's kitchen, such as Nana's Strufoli and Grandma Caponigri's Ragu Sauce.
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Recensioni editoriali
Sinossi editore
<p>"[A] delightful guide to Italian family dining.... well-written and beautifully presented.... "Whatever Happened to Sunday Dinner?" will give you all the inspiration and practical information you need to make those family meals memorable and delicious." --"The Wall Street Journal"<p>"A good cookbook to gather a hungry crowd and leave them happily satiated."--"Kirkus Reviews"<p>"" <p><br> Per saperne di più…
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