doorgaan naar inhoud
Where people feast : an indigenous people's cookbook Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item

Where people feast : an indigenous people's cookbook

Auteur: Dolly Watts; Annie Watts
Uitgever: Vancouver : Arsenal Pulp Press, ©2007.
Editie/Formaat:   Print book : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
A cookbook of the culinary traditions and cooking techniques of Native American people living along the coast of British Columbia, Canada.
Het online exemplaar van dit item wordt opgehaald... Het online exemplaar van dit item wordt opgehaald...

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

Bezig met ophalen van informatie over de plaats en beschikbaarheid van dit item... Bezig met ophalen van informatie over de plaats en beschikbaarheid van dit item...

WorldCat

Zoeken in bibliotheken wereldwijd
Bibliotheken wereldwijd hebben dit item in bezit

Details

Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Dolly Watts; Annie Watts
ISBN: 1551522217 9781551522210
OCLC-nummer: 77378835
Opmerkingen: Includes index.
"For twelve years, Dolly Watts ... and her daughter Annie ... ran the Liliget Feast House in Vancouver"--Page 4 of cover.
Beschrijving: 192 pages, [16] pages of plates : illustrations (some color), map ; 26 cm
Inhoud: Acknowledgements --
Introduction --
Wild game --
Seafood --
Vegetables, salads & sides --
Soups & stocks --
Sauces & condiments --
Baked goods & desserts --
Beverages --
Smoked foods & preserves --
Index.
Verantwoordelijkheid: by Dolly and Annie Watts.

Fragment:

A cookbook of the culinary traditions and cooking techniques of Native American people living along the coast of British Columbia, Canada.
Opmerkingen over dit item worden opgehaald. Opmerkingen over dit item worden opgehaald.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers

Beoordelingen van WorldCat-gebruikers (1)

lovely food, best if you're a local

door TheKitchenTourist (Gepubliceerd door gebruiker WorldCat 2009-12-31) Goed Permalink

I checked out this book because we wanted to serve more Native American dishes at our Thanksgiving dinner. I enjoyed reading the cookbook quite a bit - the photographs are beautiful, the recipes look delicious, and the authors have an interesting story. But I didn't end up using any of the recipes...
Meer lezen...  Meer lezen...

  • Had u iets aan deze beoordeling?
  •   

Tags

Alle gebruiker-tags (3)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-list | Tag-wolk

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.