ข้ามไปที่เนือ้หา
You eat what you are : people, culture and food traditions แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
Checking...

You eat what you are : people, culture and food traditions

ผู้แต่ง: Thelma Barer-Stein
สำนักพิมพ์: Ontario, Canada ; Buffalo, NY : Firefly Books, 1999.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสือ : English : 2nd edดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"A documented study of ethnocultural food traditions. ... A historical, regional, and cultural overview begins each chapter with particular emphasis given to factors or events that influenced food availability, selection, preparation and those food habits that have remained as traditions." Each chapter includes sections titled Domestic life, Foods commonly used, Meals, Customs, Special occasions, Cooking methods,  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

กำลังดึงข้อมูล… ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภท/แบบฟอร์ม Terminology
รูปแบบทางกายภาพเพิ่มเติม Online version:
Barer-Stein, Thelma.
You eat what you are.
Ontario, Canada ; Buffalo, NY : Firefly Books, 1999
(OCoLC)623209367
ประเภทของเอกสาร: หนังสือ
ผู้เขียนทั้งหมด : ผู้เขียนร่วม Thelma Barer-Stein
ISBN: 1552093654 9781552093658
OCLC Number: 44037825
คำอธิบาย: 544 p. : maps, ; 29 cm.
สารบัญ: African - Albanian - American - Armenian - Australian - Austrian - Baltic peoples : Estonian, Latvian and Lithuanian - Belgian - Belorussian - Bulgarian - Canadian : Atlantic Provinces, First Nations, Quebec - Chinese - Czech and Slovak - Danish - Dutch - Egyptian - English - Filipino - Finnish - French - German - Greek - Hungarian - Icelandic - Indian, Pakistani, and Sri Lankan - Indonesian, Malay, and Singaporean - Iranian - Irish - Israeli and Jewish - Italian - Japanese - Korean - Latin American: Argentinian, Uruguayan, Brazilian, Chilean, Colombian and Venezualan, Peruvian. Maltese - Mexican - Moroccan - New Zealanders - Norwegian - People of the Fertile Crescent: Iraqi, Jordanian, Lebanese, and Syrian - Polish - Portuguese - Romanian - Russian - Scottish - Southern Slavs (formerly Yugoslavian): Bosnian-Herzegovian, Croatian, Macedonian, Montenegrin, Serbian, and Slovenian - Spanish - Swedish - Swiss - Thai - Tibetan - Turkish - Ukrainian - Vietnamese - Welsh - West Indian.
ความรับผิดชอบ by Thelma Barer-Stein.

บทคัดย่อ:

"A documented study of ethnocultural food traditions. ... A historical, regional, and cultural overview begins each chapter with particular emphasis given to factors or events that influenced food availability, selection, preparation and those food habits that have remained as traditions." Each chapter includes sections titled Domestic life, Foods commonly used, Meals, Customs, Special occasions, Cooking methods, Regional specialties, and Glossaries of foods and food terms.

รีวิว

ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังดึง รีวิว GoodReads…
Retrieving DOGObooks reviews...

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(9)

รายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (8)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

Linked Data


<http://www.worldcat.org/oclc/44037825>
library:oclcnum"44037825"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/44037825>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"2nd ed."
schema:creator
schema:datePublished"1999"
schema:description""A documented study of ethnocultural food traditions. ... A historical, regional, and cultural overview begins each chapter with particular emphasis given to factors or events that influenced food availability, selection, preparation and those food habits that have remained as traditions." Each chapter includes sections titled Domestic life, Foods commonly used, Meals, Customs, Special occasions, Cooking methods, Regional specialties, and Glossaries of foods and food terms."
schema:description"Maltese - Mexican - Moroccan - New Zealanders - Norwegian - People of the Fertile Crescent: Iraqi, Jordanian, Lebanese, and Syrian - Polish - Portuguese - Romanian - Russian - Scottish - Southern Slavs (formerly Yugoslavian): Bosnian-Herzegovian, Croatian, Macedonian, Montenegrin, Serbian, and Slovenian - Spanish - Swedish - Swiss - Thai - Tibetan - Turkish - Ukrainian - Vietnamese - Welsh - West Indian."
schema:description"African - Albanian - American - Armenian - Australian - Austrian - Baltic peoples : Estonian, Latvian and Lithuanian - Belgian - Belorussian - Bulgarian - Canadian : Atlantic Provinces, First Nations, Quebec - Chinese - Czech and Slovak - Danish - Dutch - Egyptian - English - Filipino - Finnish - French - German - Greek - Hungarian - Icelandic - Indian, Pakistani, and Sri Lankan - Indonesian, Malay, and Singaporean - Iranian - Irish - Israeli and Jewish - Italian - Japanese - Korean - Latin American: Argentinian, Uruguayan, Brazilian, Chilean, Colombian and Venezualan, Peruvian."
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/995071>
schema:genre"Terminology"
schema:genre"Terminology."
schema:inLanguage"en"
schema:name"You eat what you are : people, culture and food traditions"
schema:numberOfPages"544"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

ปิดหน้าต่าง

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.