WorldCat Identities

Escala, Thierry (1971-....).

Overview
Works: 2 works in 4 publications in 1 language and 5 library holdings
Roles: Author
Publication Timeline
.
Most widely held works by Thierry Escala
Le travail de qualification : signes officiels de qualité et référence territoriale by Thierry Escala( Book )

3 editions published between 2007 and 2009 in French and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

Cette thèse se propose de compléter les travaux sur la qualité par une approche par le produit. Loin de considérer le produit comme fini, l'analyse de la qualification suppose un produit en train de se faire. La qualification est alors le processus d'identification et d'inscription des qualités dans le produit. Des ajustements constants sont nécessaires entre l'identification du produit sur le marché et les contraintes propres à l'activité de chaque opérateur ainsi qu'au niveau de leur coordination. Il s'agit d'un réel travail de qualification, qui ainsi défini est une activité distribuée. La thèse est consacrée à l'analyse en détail de ce processus à partir d'un cas précis, l'Agneau Fermier Label Rouge. Quatre résultats viennent étayer la notion centrale de niveaux de qualification. Premièrement, la distinction de niveau de qualification permet de montrer qu'en matière de qualité l'action collective agricole s'inscrit de manière coextensive dans l'action publique. Le deuxième résultat nous renseigne sur la consistance du marché. L'attention portée aux actes concrets de qualification permet d'identifier différents espaces de circulation liés aux attentes différenciées des intermédiaires. Le produit en tant que bien homogène ne tient d'autant mieux que les opérateurs de la qualification créent les conditions d'une qualification pragmatique propre à chaque espace de circulation. Le troisième résultat porte sur les formes du collectif. Initialement issu d'une unique structure, le label a progressivement établi un lien significatif entre plusieurs structures relativement autonomes. Les frontières du collectif pertinent s'étendent en fonction du niveau de qualification. Enfin, la stabilisation du produit sous une forme marchande générique ouvre les conditions de possibilité de sa publicisation au sein d'un bien commun territorialisé. Cette publicisation, associée par un effet de collection à celle de produits équivalents, permet de qualifier le territoire. Ici, l'extension du collectif est alors de nature politique et le travail de qualification rend perméable les distinctions classiques entre une sphère proprement économique et une sphère proprement politique
Évaluer et valoriser : une sociologie économique de la mesure by François Vatin( )

1 edition published in 2020 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

« Les marchés ne peuvent faire abstraction de la matérialité du monde », écrit Michel Callon dans la postface de cet ouvrage. Les acteurs économiques s'efforcent donc sans relâche d'« expliciter les qualités marchandes, c'est-à-dire calculables en termes monétaires, d'un journal, d'un travailleur intermittent, d'un corps d'agneau, d'une cocotte-minute, d'une transmission téléphonique ou du fonctionnement d'un hôpital », etc. Produit d'une longue réflexion collective, ce livre dirigé par François Vatin s'attache à étudier la genèse de la valeur économique dans ces dispositifs de mesure. Cherchant à penser l'économie en amont du marché, il offre une contribution originale au renouveau de la sociologie économique française. Un exemple en forme de clin d'œil à La Fontaine éclaire cette démarche novatrice : « L'agneau est dès sa naissance un être composite, engagé dans plusieurs existences parallèles. Il ne cesse jamais d'être un véritable agneau, bien vivant et bêlant, mais l'éleveur l'élève pour qu'il devienne ce qu'il est déjà : un agneau mort qui devra convaincre les clients des supermarchés ou celui des boucheries de luxe, un agneau dont le prix se dessine sur ses flancs comme l'ombre rétroprojetée des grilles de paiement utilisées par les abattoirs pour fixer la rémunération de l'éleveur. » S'appuyant sur les exemples les plus divers, les auteurs soulignent combien les processus de mesure affectent la nature même des biens et des services offerts à la consommation. Ils éclairent ainsi d'une lumière originale l'économisation du monde à l'œuvre dans nos sociétés contemporaines
 
Audience Level
0
Audience Level
1
  Kids General Special  
Audience level: 0.94 (from 0.93 for Évaluer e ... to 0.95 for Le travail ...)

Languages
French (4)