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Le droit de cuissage : la fabrication d'un mythe, XIIIe-XXe siècle

Auteur : Alain Boureau
Éditeur: Paris : Le Grand livre du mois, 2001
Édition/format:   Livre imprimé : FrançaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Alain Boureau
ISBN: 2702865348 9782702865347
Numéro OCLC: 468551576
Notes: En appendice, choix de documents.
Bibliogr. p. 291-305. Index.
Description: 325 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm
Responsabilité: Alain Boureau.
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