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Food science and technology international

Auteur : SAGE Journals (Thousand Oaks, Estados Unidos); SAGE Publications (Thousand Oaks, Estados Unidos)
Éditeur: Thousand Oaks : SAGE Publications, [2002]-
Édition/format:   Périodique ou revue électroniques : Document : Périodique : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: Publicaciones periódicas
Format – détails additionnels: Food science and technology international,
Type d’ouvrage: Document, Périodique
Type de document: Périodique / revue / journal, Fichier d'ordinateur
Tous les auteurs / collaborateurs: SAGE Journals (Thousand Oaks, Estados Unidos); SAGE Publications (Thousand Oaks, Estados Unidos)
ISSN:1532-1738, 1082-0132
Numéro OCLC: 758987875
Notes: Tít. obtenido de la pantalla de presentación (consulta: 19 de octubre de 2011).
Descripción basada en: vol. 5, n. 1 (Feb. 1999), el 19 de octubre de 2011.
Proveedor del acceso electrónico: SAGE.
Détails: Modalidad de acceso: World Wide Web.
Autres titres: Food science and technology international (En línea)
Food science and technology international

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