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Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe, mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien; ein Lehrbuch für Studierende und Praktiker.

Author: Alb Klocker
Publisher: Stuttgart, Waag, 1900.
Edition/Format:   Print book : GermanView all editions and formats
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Details

Additional Physical Format: Also issued on microfilm.
[Bethesda, Md.] : National Library of Medicine, 1992.
1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Alb Klocker
OCLC Number: 14804452
Description: xvi, 318 pages illustrations

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