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Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and other economic plants

Auteur : James A Duke
Éditeur: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2001. ©1992
Collection: Herbal reference library.
Édition/format:   Livre imprimé : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Résumé:

A catalog that includes more than 15,000 phytochemical constituents from over 1,000 higher plant species. It covers the generally-recognized-as-safe (GRAS) herbs and at least 250 important food and  Lire la suite...

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Détails

Genre/forme: Handbooks and manuals
Handbooks, manuals, etc
Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: James A Duke
ISBN: 0849338654 9780849338656
Numéro OCLC: 1013311391
Notes: Reprint. Originally published: 1992.
Description: 654 pages ; 27 cm.
Contenu: Introduction. Codes Used in Databases. References. Alphabetical Listing by Scientific Name.
Titre de collection: Herbal reference library.
Responsabilité: James A. Duke.

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