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Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqu'à nos jours Aperçu de cet ouvrage
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Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Auteur : Alfred Gottschalk
Éditeur: Paris : Editions Hippocrate, 1948.
Édition/format:   Livre   Microforme : Microfilm : Microforme originale : FrançaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Alfred Gottschalk
Numéro OCLC: 14719860
Notes de reproduction: Microfilm. [Cambridge, Mass.] : Harvard University Library Microreproduction Service, [198-]. 1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Description: 2 volumes
Responsabilité: Alfred Gottschalk.

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