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The history and social influence of the potato

저자: Redcliffe N Salaman; John G Hawkes
출판사: Cambridge : Cambridge Univ. Pr., 1989.
판/형식:   인쇄본 : 영어 : Reprint모든 판과 형식 보기
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상세정보

문서 유형 도서
모든 저자 / 참여자: Redcliffe N Salaman; John G Hawkes
ISBN: 0521316235 9780521316231 0521077834 9780521077835
OCLC 번호: 985547712
설명: XLIV, 685 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten
책임: Redcliffe N. Salaman. With a chapter on industrial uses by W.G. Burton. Rev. impr. ed. by J.G. Hawkes.

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