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International journal of food microbiology

Auteur : Union internationale des sociétés de microbiologie. Committee on Food Microbiology and Hygiene.
Éditeur: New York, N.Y. : Elsevier Science, 1984-
Collection: ScienceDirect.
Édition/format:   Périodique ou revue électroniques : Document : Périodique : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: Périodiques
Format – détails additionnels: International journal of food microbiology
Type d’ouvrage: Document, Périodique, Ressource Internet
Type de document: Ressource Internet, Fichier d'ordinateur, Périodique / revue / journal
Tous les auteurs / collaborateurs: Union internationale des sociétés de microbiologie. Committee on Food Microbiology and Hygiene.
Numéro OCLC: 57032465
Notes: In ScienceDirect (Science Direct).
Titre de l'écran-titre (visionné le 22 janvier 2004).
Texte intégral.
Titre de collection: ScienceDirect.
Autres titres: International journal of food microbiology (En ligne)

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