Italian journal of food sciences (Périodique, revue, 1990) [WorldCat.org]
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Italian journal of food sciences
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Italian journal of food sciences

Auteur : Universita di Perugia. Dipartimento scienze e tecnologiealimentari e nutrizione. Istituto industrie agrarie,
Éditeur: Pinerolo : Chiriotti Editori
Édition/format:   Périodique, revue : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Type de document: Périodique / revue / journal
Tous les auteurs / collaborateurs: Universita di Perugia. Dipartimento scienze e tecnologiealimentari e nutrizione. Istituto industrie agrarie,
ISSN:1120-1770
Numéro OCLC: 1250057027
Numéro d’acquisition: (DK-800010)99122471411105763
Notes: Også med titel: Rivista italiana di scinza degli alimenti agraria
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