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Détails
Type de document: | Périodique / revue / journal |
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Tous les auteurs / collaborateurs: | Universita di Perugia. Dipartimento scienze e tecnologiealimentari e nutrizione. Istituto industrie agrarie, |
ISSN: | 1120-1770 |
Numéro OCLC: | 1250057027 |
Numéro d’acquisition: | (DK-800010)99122471411105763 |
Notes: | Også med titel: Rivista italiana di scinza degli alimenti agraria Afsluttet |
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