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Italy the beautiful cookbook : authentic recipes from the regions of Italy with photographs

Autore: Lorenza De'Medici; Patrizia Passigli
Pubblicazione: San Francisco : Collins Publishers, 1989.
Edizione/Formato:   Libro a stampa : EnglishVedi tutte le edizioni e i formati
Sommario:

Feasts of authentic Italian recipes are collected and refined by an eminent cook and teacher. The book encompasses the hearty fare of southern Italy, the classic cuisine of central Italy, and the  Per saperne di più…

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Tipo documento Libro
Tutti gli autori / Collaboratori: Lorenza De'Medici; Patrizia Passigli
ISBN: 0002154463 9780002154468
Numero OCLC: 1005000665
Note: Originally published: Los Angeles : Knapp Press, 1988.
Includes index.
Descrizione: 256 pages : color illustrations ; 37 cm
Responsabilità: recipe compiled by Lorenza de'Medici ; text by Patrizia Passigli.

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