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Journal of food engineering

Auteur : Elsevier Science.
Éditeur: Amsterdam [u.a.] : Elsevier Science.
Édition/format:   Périodique, revue : Périodique : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: Periodicals
Type d’ouvrage: Périodique
Type de document: Périodique / revue / journal
Tous les auteurs / collaborateurs: Elsevier Science.
ISSN:0260-8774
Numéro OCLC: 822657543
Description: Online-Ressource

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