Köket : rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet (Book, 2018) [WorldCat.org]
skip to content
Köket : rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet
Checking...

Köket : rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet

Author: Ulrika Torell
Publisher: Stockholm : Nordiska Museets Förlag, [2018]
Series: Nordiska museets handlingar, 143.
Edition/Format:   Print book : SwedishView all editions and formats
Summary:
Köket brukar kallas hemmets hjärta. Det är platsen för hemmatillvarons mest basala sysslor, som matlagning, ätande och vardagligtfamiljeliv. Köket ses som en given del av bostaden, med vissa förväntade funktioner och inventarier. Inget kök, inget riktigt hem.0Historiskt sett har det renodlade köksrummet inte varit så självklart som det är i dag. Kring år 1900 var Stockholm en av Europas mest  Read more...
Rating:

(not yet rated) 0 with reviews - Be the first.

Subjects
More like this

Find a copy in the library

&AllPage.SpinnerRetrieving; Finding libraries that hold this item...

Details

Genre/Form: History
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Ulrika Torell
ISBN: 9789171085993 9171085998
OCLC Number: 1047946307
Language Note: Summary in English.
Description: 351 pages : illustrations (partly color) ; 22 cm.
Series Title: Nordiska museets handlingar, 143.
Other Titles: Kitchen. A space for dreams, ideals, and everyday life during the long twentieth century.
Responsibility: Ulrika Torell, Jenny Lee & Roger Qvarsell (red.).

Abstract:

Köket brukar kallas hemmets hjärta. Det är platsen för hemmatillvarons mest basala sysslor, som matlagning, ätande och vardagligtfamiljeliv. Köket ses som en given del av bostaden, med vissa förväntade funktioner och inventarier. Inget kök, inget riktigt hem.0Historiskt sett har det renodlade köksrummet inte varit så självklart som det är i dag. Kring år 1900 var Stockholm en av Europas mest trångbodda huvudstäder och under stora delar av seklet har kökssoffan också varit sängplats och köksbänken använts för såväl disk som tvättning, rakning och badning av små barn. På 2000-talet gör bostadsbristen åter att många får nöja sig med en vattenkokare eller mikrovågsugn som enda köksutrustning.0Köket speglar samhällsförändringarna. Det har i högre grad än andra rum påverkats av strävan efter ett enklare och bekvämare vardagsliv med standardiserade och rationella lösningar. Den här boken handlar om hur köket som rum har formats av drömmar, ideal och vardagslivets realiteter under det långa 1900-talet. Hur har köksrummet gestaltats och förändrats i takt medkonsumtionssamhällets framväxt? Och vart kommer köket ta vägen i framtiden?

Reviews

User-contributed reviews
Retrieving GoodReads reviews...
Retrieving DOGObooks reviews...

Tags

Be the first.
Confirm this request

You may have already requested this item. Please select Ok if you would like to proceed with this request anyway.

Close Window

Please sign in to WorldCat 

Don't have an account? You can easily create a free account.