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Nebensache Essen : Eine empirische Untersuchung des (Ernährungs- ) Alltags von Studentinnen

Author: Marion Hübner
Publisher: Hamburg : Diplomica Verlag, 2009.
Edition/Format:   eBook : Document : GermanView all editions and formats
Summary:
Die Bereiche "Zeit" und "Ernhrung" werden durch nderungen im Umfeld des Menschen geformt. Der technische und zivilisatorische Fortschritt des letzten Jahrhunderts beeinflusste die Lebensgewohnheiten der Menschen und mit ihnen deren Ernhrung strker als dies je zuvor der Fall war. Obwohl die Menschen als Folge des Fortschritts noch nie soviel Zeit zur freien Verfgung hatten wie heute, klagen viele ber Zeitarmut. Die  Read more...
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Details

Genre/Form: Electronic books
Additional Physical Format: Print version:
Hbner, Marion.
Nebensache Essen : Eine empirische Untersuchung des (Ernhrungs- ) Alltags von Studentinnen.
: Diplomica Verlag, ©2009
Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: Marion Hübner
ISBN: 9783836623025 3836623021
OCLC Number: 754714473
Notes: Cover title.
Description: 1 online resource (95, i-xiv pages) : illustrations (some color), portrait
Contents: Nebensache Essen; Inhalt; 1. Einleitung; 2. Umgang mit der Zeit; 3. Entwicklung der heutigen Essgewohnheiten; 4. Moderne Esskultur; 5. Einflussfaktoren auf das Ernhrungsverhalten; 6. Design der empirischen Untersuchung; 7. Zeitumgang der Studentinnen; 8. Ernhrungsverhalten von Studentinnen; 9. Zusammenfassung; 10. Literaturverzeichnis; 11. Anhang; Autorenprofil.
Responsibility: Marion Hübner.

Abstract:

Die Bereiche "Zeit" und "Ernhrung" werden durch nderungen im Umfeld des Menschen geformt. Der technische und zivilisatorische Fortschritt des letzten Jahrhunderts beeinflusste die Lebensgewohnheiten der Menschen und mit ihnen deren Ernhrung strker als dies je zuvor der Fall war. Obwohl die Menschen als Folge des Fortschritts noch nie soviel Zeit zur freien Verfgung hatten wie heute, klagen viele ber Zeitarmut. Die Umwelt stellt etliche Anforderungen an den Menschen. Daneben fhrt ein berangebot an Verwendungsmglichkeiten der freien Zeit dazu, dass bei der Zeiteinteilung Prioritten ges.

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