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Les OGM dans les aliments

Author: Denis Gagné; Marie-Josée Taillefer; Johanne Ménard; Société Radio-Canada.
Publisher: Montréal : Société Radio-Canada, 2004.
Series: L'épicerie
Edition/Format:   eVideo : Clipart/images/graphics : State or province government publication : FrenchView all editions and formats
Summary:
En collaboration avec le journal Le Devoir, L’épicerie, a fait appel à la compagnie française Atlangène, qui utilise une technologie de pointe permettant de déceler et de quantifier les OGM, pour tester 27 produits qu’on trouve couramment dans un panier d’épicerie comme des céréales, des biscuits, du jus, du tofu, de la bière et de la sauce soya. Les résultats du test. Les OGM, même en petite quantité, sont-ils  Read more...
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Details

Genre/Form: Vidéo
Ressources Internet
Internet video
Streaming video
Material Type: Clipart/images/graphics, Government publication, State or province government publication, Internet resource, Videorecording
Document Type: Internet Resource, Computer File, Visual material
All Authors / Contributors: Denis Gagné; Marie-Josée Taillefer; Johanne Ménard; Société Radio-Canada.
OCLC Number: 1015242214
Language Note: En français.
Notes: De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Credits: Réalisation: Ménard, Johanne.
Cast: Animation: Gagné, Denis ; Journaliste: Taillefer, Marie-Josée.
Description: 1 ressource en ligne (1 fichier vidéo en continu; 08 min 22 sec)
Series Title: L'épicerie
Responsibility: Société Radio-Canada.
More information:

Abstract:

En collaboration avec le journal Le Devoir, L’épicerie, a fait appel à la compagnie française Atlangène, qui utilise une technologie de pointe permettant de déceler et de quantifier les OGM, pour tester 27 produits qu’on trouve couramment dans un panier d’épicerie comme des céréales, des biscuits, du jus, du tofu, de la bière et de la sauce soya. Les résultats du test. Les OGM, même en petite quantité, sont-ils nuisibles à la santé? Les experts sont divisés sur la question. Contrairement à l’Union européenne, qui oblige les compagnies à inscrire sur leurs emballages la quantité d’OGM lorsqu’ils dépassent un seuil de 0,9 %, au Canada, on ne contrôle pas ce taux. Aucune norme ne fixe la quantité d’OGM dans les aliments. Reportage du 19 février 2004.

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