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Retrouvez les légumes oubliés : 50 légumes condiments et fruits, culture, historique, propriétés, recettes

Auteur : François Couplan
Éditeur: Paris : La Maison rustique : Flammarion, 1986.
Édition/format:   Livre imprimé : FrançaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: [guide]
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Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: François Couplan
ISBN: 2706601566 9782706601569
Numéro OCLC: 319762459
Description: 215 p. : ill. (certaines en coul.)
Responsabilité: François Couplan ; dessins, François Couplan et François Marmy ; photographies, François Couplan ; préf. de Philippe Marchenay.

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