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Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement territorial : le Haut Plateau de l'Aubrac, le Pays de Roquefort et le Périgord Noir

Author: Jacinthe Bessière
Publisher: Paris : L'Harmattan, 2001.
Series: Logiques sociales
Edition/Format:   Print book : FrenchView all editions and formats
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Details

Document Type: Book
All Authors / Contributors: Jacinthe Bessière
ISBN: 2747512614 9782747512619
OCLC Number: 264972637
Description: 364 Seiten.
Series Title: Logiques sociales
Responsibility: Jacinthe Bessière.

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